Acerca de nosotros
Consumo lo que produzco es una iniciativa salvadoreña, entre consumidores y consumidoras, pequeños y medianos productores y productoras, que comercializan productos alimentarios nutritivos y saludables, bajo los principios de la economía solidaria, para mejorar la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional en el acceso físico y económico de los alimentos.
Ser una iniciativa referente nacional y regional para promover el comercio, la investigación y la incidencia de los sistemas agrícolas sostenibles y resilientes adaptados al cambio climático y sistemas de consumo de alimentos saludables, entre consumidores y consumidoras y pequeños y medianos productores y productoras.
VALORES
Equidad de género
Equilibrar las oportunidades, condiciones y poder entre géneros.
Solidaridad
Ayuda mutua entre consumidores, consumidoras pequeños y medianos productores y productoras.
Eficacia
Acercar la producción local al consumidor final mediante la pronta atención, optimizando recursos físicos y económicos
Patriotismo
Promover la compra y el consumo local de los productos alimenticios nacionales.
Transparencia
Garantizar el acceso a la información de los procesos de comercialización y los resultados obtenidos.
Participación
Unidos en un bien común para brindar oportunidades a pequeños, medianos productores y productoras, consumidores y consumidoras.